Les bouchées salées
Délai minimum d'une semaine pour commander.
(Hors week-end, sous réserve de matières premières disponibles)
Les plateaux de mignardises salées sont parfaits pour toute occasion, qu'il s'agisse d'un évènement professionnel, d'une fête entre amis ou des fêtes de fin d'année.
Chaque plateau est préparé à partir d'ingrédients frais.
Toutes les pâtes et les pains sont réalisés par mes soins.
Les burgers
- Bœuf, cheddar, sauce burger
- Rillette au saumon, buns à la betterave
- Confit de canard, bleu d'auvergne
- Poulet, emmental, sauce barbecue
Les navettes
- Thon, mayonnaise maison, crudités
- Saumon, fromage frais
- Poire, roquefort
- Pesto, tomate séchées, mozzarella, roquette
- Poulet rôti, mayonnaise maison
Les mauricettes
- Rosette, cornichon
- Jambon, beurre
- Poulet curry
- Brie, noix
- Saumon fumé
- Truite, sauce citronnée à l'aneth
Les tartelettes
- Quiche lorraine
- Chèvre, miel, romarin
- Légumes de saison
- Poulet, tomate, moutarde
- Thon, citron confit
Les choux
- Saumon, fromage frais, citron, ciboulette
- Chèvre, figue
- Gorgonzola, poire
Les verrines
- Mousse de betterave et chantilly chèvre frais
- Panacotta aux poivron crumble de parmesan
- Salade avocat, mangue et crevette
- Salade betterave, pomme, feta, noix
Les bouchées sucrées
Délai minimum d'une semaine pour commander.
(Hors week-end, sous réserve de matières premières disponibles)
Les verrines
- Panacotta exotique
- Panacotta vanille, framboise
- Citron meringué
- Tiramisu café
Les mini tartelettes
- Citron meringué
- Crousti-choco
- Fruits rouges
Les coups de cœurs
- Pavlova exotique
- Macaron pistache, framboise
- Cheesecake fraise
- Douceur exotique
- Choux craquelin vanille
Les Choux
Saveurs possibles : Chocolat, Pistache, Vanille, Praliné, Café, Citron.
1.20€/pièce
Les Cupcakes
Saveurs possibles : Vanille, Chocolat, Caramel, Spéculoos, Oreo, Bueno, Citron, Fraise, Framboise, Pistache, Praliné.
Un minimum de 8 par saveur.
- Mini-Cupcake : 1.00€/pièce
- Cupcake classique : 1.30€/pièce
Les macarons
Saveurs possibles : Vanille, Chocolat, Caramel, Spéculoos, Citron, Fraise, Framboise, Pistache, Praliné, Bounty, Café
1.20€/pièce